기존에 영양에 관심이 많아 영양이 관하여 많은 강의를 듣고 공부를 했지만 또 한 번 단백질의 중요성과 단백질의 기능들 등 과 같은 부분들을 보다 정확하게 상기 시킬 수 있었습니다. 

북 리뷰를 통해서 상세하게 설명 해 주셔서 어렵다고 느낄 수 있는 부분들도 어렵지 않게 느껴졌습니다. 이것을 머리로만 알고 있지말고 내 회원님들한테 쉽게 풀어서 설명하며 내 것으로 완전히 만들어야겠습니다:)